100 lat mlecznej historii. OSM Kosów Lacki świętuje wyjątkowy jubileusz.
Już dziś Kosów Lacki stanie się miejscem wyjątkowego święta. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska obchodzi 100-lecie swojego istnienia. Organizatorzy przygotowali bogaty program uroczystości, w którym nie zabraknie sportowych emocji, części oficjalnej, koncertów oraz atrakcji dla całych rodzin. Gwiazdą wieczoru będzie Zenek Martyniuk.
Obchody jubileuszu rozpoczną się od sportowego akcentu. O godzinie 12.15 wystartuje Bieg Jubileuszowy z okazji 100-lecia OSM Kosów Lacki. Organizatorzy przewidzieli rywalizację dla dzieci i młodzieży w kilku kategoriach wiekowych, a także bieg OPEN dla kobiet i mężczyzn z elektronicznym pomiarem czasu. Start zaplanowano przy siedzibie OSM przy ul. Parkowej 2, natomiast wejście na teren imprezy odbywać się będzie od strony ul. Wiejskiej.
Oficjalna część jubileuszu rozpocznie się o godzinie 15.00 mszą świętą w kościele pw. Narodzenia Najświętszej Maryi Panny w Kosowie Lackim. Następnie uczestnicy przeniosą się na teren mleczarni, gdzie odbędą się uroczyste przemówienia, wręczenie odznaczeń dla rolników oraz wyróżnień dla pracowników, dostawców i emerytów związanych ze spółdzielnią.
W programie przewidziano również część artystyczną. Na scenie wystąpią zespoły i artyści związani z regionem, a wieczorem publiczność rozgrzeje zespół Biało-Czarni. Największe emocje wzbudza jednak koncert Zenka Martyniuka, który rozpocznie się o godzinie 21.00. Po występie gwiazdy wieczoru zabawa przeniesie się pod gołe niebo. Uczestnicy będą mogli bawić się podczas potańcówki z DJ JACA, a zwieńczeniem jubileuszowego święta będzie widowiskowy pokaz fajerwerków, który rozświetli nocne niebo nad Kosowem Lackim.
Jubileusz 100-lecia to nie tylko okazja do wspólnego świętowania, ale również moment, aby przypomnieć bogatą historię Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej. Zakład został założony w 1926 roku i należy do najstarszych spółdzielni mleczarskich w Polsce. Początkowo działalność koncentrowała się na produkcji masła oraz sprzedaży mleka pochodzącego od rolników z okolic Kosowa Lackiego. Z biegiem lat przedsiębiorstwo systematycznie się rozwijało, inwestując w nowoczesne technologie i rozszerzając ofertę swoich wyrobów.
Dziś OSM Kosów Lacki jest jednym z najważniejszych przedsiębiorstw regionu i symbolem miasta. Zakład zatrudnia około 170 pracowników i przetwarza rocznie około 63 milionów litrów mleka. W ofercie znajdują się między innymi sery holenderskie, sery szwajcarsko-holenderskie, sery długodojrzewające, twarogi oraz masło. Produkty spółdzielni trafiają zarówno na rynek krajowy, jak i zagraniczny, a ich jakość od lat doceniają konsumenci.
W ostatnich latach spółdzielnia konsekwentnie inwestuje w rozwój. Powstały nowe obiekty magazynowo-produkcyjne, unowocześniono procesy technologiczne i zwiększono możliwości produkcyjne zakładu. Dzięki temu OSM Kosów Lacki z powodzeniem łączy wieloletnią tradycję z nowoczesnością, pozostając ważnym partnerem dla lokalnych rolników i jednym z filarów gospodarki regionu.
Hasło jubileuszu – „100 lat – mleczna historia od pokoleń” – doskonale oddaje charakter tego święta. To nie tylko rocznica powstania zakładu, ale przede wszystkim święto ludzi, którzy przez całe stulecie tworzyli historię kosowskiej mleczarni – pracowników, rolników i mieszkańców związanych z tym miejscem.
Dzisiejsza uroczystości będą więc nie tylko okazją do wspólnej zabawy, ale także do przypomnienia historii przedsiębiorstwa, które od stu lat wpisuje się w krajobraz Kosowa Lackiego i pozostaje jednym z jego najbardziej rozpoznawalnych symboli.
Sokołów Podlaski w Obiektywie
ImperiumPress
Grzegorz Mieczkowski
